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BRESAOLA PUNTA D'ANCA >
SQUADRATA TIPO "SVIZZERA"
Descrizione del prodotto:
Prodotto ottenuto dalla fesa e/o magatello ricavati da cosce di
bovino adulto e successivamente salati, insaccati
in budello e stagionati. Al termine della stagionatura la
bresaola viene privata di rete e budello, pressata e confezionata
sottovuoto.
Immagini del prodotto:
L'azienda attua la politica di limitato
impiego di additivi, selezionando solo i più sicuri e
necessari tecnologicamente; inoltre particolare attenzione è
dedicata alla prevenzione di OGM ed allergeni.
L'azienda inoltre attua una particolare attenzione ai
requisiti richiesti dall’Associazione Italiana Celiachia per
l’accesso al Prontuario dell’Associazione Italiana Celiachia
(edizione 2010).
Richiedi ulteriori informazioni sul
prodotto e sulle modalità d'ordine compilando l'apposito
modulo.
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BRESAOLE PINI S.r.l.
23034 Grosotto (SO)
ITALIA
P.iva: 00528460140
Telefono:
0342 88.73.50
0342 88.75.40
Fax:
0342 88.75.82
E-mail:
info@bresaolepini.it |
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Area
riservata |
ALTRI
CERTIFICATI DI PRODOTTO:
- IFS – INTERNATIONAL FOOD STANDARD –
certificato n° P978
- BRC CERTIFICATE n° P110 Grade A
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